Penerangan Produk
Gom guar adalah hidrokoloid yang berasal daripada tumbuhan yang boleh diperoleh daripada buah carob dan kacang guar. Pokok carob adalah pokok renek saka yang banyak ditanam di sepanjang pantai Mediterranean. Sebagai perbandingan, kacang guar adalah tanaman kekacang tahunan yang ditanam terutamanya di kawasan separa gersang seperti India, Pakistan dan Texas di Amerika Syarikat. Tanaman ini tumbuh subur dalam persekitaran yang mempunyai variasi suhu harian yang besar dan hujan yang mencukupi.
Gom guar gred komersial kebanyakannya diekstrak daripada kacang guar. Setelah matang, kacang guar dikupas dan diangkut ke kilang pengilangan. Melalui rawatan termokimia, biji benih diasingkan kepada tiga komponen: kepingan endosperma, kuman dan kulit. Kuman yang kaya dengan protein biasanya dijadikan makanan haiwan, manakala kepingan endosperma menjalani penulenan lanjut untuk menghasilkan serbuk gom guar akhir.
Produk Sifat Kimia
| Takat lebur | >220°C (terurai) |
| alfa | D25 +53° (1N NaOH) |
| ketumpatan | 0.8-1.0 g/cm3 |
| indeks biasan | 1.34 |
| FEMA | 2537 | GAM GUAR (CYAMOPSIS TETRAGONOLOBUS (L.)) |
| suhu simpanan | Higroskopik, -20°C Peti Sejuk, Dalam atmosfera lengai |
| keterlarutan | Ia menghasilkan mukilaj dengan kelikatan yang berubah-ubah apabila dilarutkan dalam air, praktikal tidak larut dalam etanol (96 peratus). |
| bentuk | Serbuk Mengalir Bebas |
| warna | Kuning-putih |
| Bau | Tidak berbau |
| PH | 5.0-7.0 (25°C 1% dalam air) |
| Merck | 13,4588 / 13,4587 |
| Kestabilan | Stabil. Mudah terbakar. Campuran udara dan serbuk halus berpotensi meletup. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat. |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Gam guar (9000-30-0) |
Maklumat Keselamatan
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | MG0185000 |
| Kod HS | 1302.39.0090 |
| Data Bahan Berbahaya | 9000-30-0 (Data Bahan Berbahaya) |
| Ketoksikan | LD50 pada tikus jantan, betina (g/kg): 7.35, 6.77 secara oral (Graham) |
Aplikasi Produk
Diperoleh daripada endosperma biji Cyamopsis tetragonoloba, gam guar (komponen utama: guaran) mempunyai nisbah molar manosa‑galaktosa sekitar 2:1. Hidrokoloid ini mudah tersebar dalam air sejuk menghasilkan larutan koloid likat; pemanasan menggalakkan peningkatan kelikatan tambahan. Kelikatan larutan air 1 % ialah 2,000‑3,500 cP diukur pada 25 °C. Sebagai agen pemekat dan penstabil pelbagai fungsi, ia dimasukkan ke dalam aiskrim, barangan bakar, sos dan formulasi minuman, dengan kepekatan penggunaan biasa antara 0.1 % dan 1.0 %.
Profil Syarikat
Furuida (Jinan) Chemical Technology Co., Ltd., yang berpusat di Shandong, China, merupakan sebuah perusahaan kimia halus moden yang mengintegrasikan R&D, pengeluaran, jualan, dan perkhidmatan global dengan lancar. Syarikat ini amat komited dalam bidang bahan kimia termaju, dipandu oleh falsafah teras integriti, kualiti tanpa kompromi, dan kecemerlangan perkhidmatan. Melalui inovasi teknologi yang berterusan dan pengurusan kualiti yang teliti, ia terus mengejar trajektori pertumbuhan yang ditakrifkan oleh globalisasi, operasi piawai, dan autoriti jenama.
Syarikat ini digerakkan oleh pasukan yang cemerlang dengan kepakaran mendalam dalam perdagangan antarabangsa dan sokongan teknikal, diperkukuh oleh sistem perolehan dan pengedaran global yang matang dengan daya tahan rantaian bekalan yang kukuh. Dengan hasil tahunan melebihi RMB 600 juta, Furuida kini bekerjasama dengan lebih 5,000 pelanggan industri di seluruh Asia, Eropah, Afrika, dan Oceania. Kehadiran antarabangsa yang luas ini telah mengukuhkan hubungan pelanggan yang berkekalan dan meningkatkan kedudukan syarikat sebagai pemimpin industri yang dipercayai.
Portfolio produknya yang pelbagai merangkumi perantaraan farmaseutikal, bahan tambahan makanan, bahan kimia elektroplating, agen rawatan air, bahan bantu pewarna, bahan baharu berfungsi, sebatian titanium, garam logam, pemangkin, dan surfaktan. Tawaran ini memenuhi pelbagai industri kritikal, termasuk farmaseutikal, elektronik, salutan, getah dan plastik, bahan kimia khusus, dan rawatan air. Berdasarkan portfolio komprehensif ini, Furuida komited untuk membekalkan pelanggan global dengan produk kimia yang boleh dipercayai dan bernilai tinggi serta penyelesaian sehenti bersepadu yang disesuaikan dengan keperluan operasi mereka yang pelbagai dan berkembang.
