Bahan Tambahan Makanan

β-Karotena CAS#7235-40-7
β-Karotena CAS#7235-40-7

Penerangan Produk β‑Karotena tergolong dalam keluarga karotenoid. Ia adalah pigmen semula jadi yang tersebar luas dengan kestabilan yang baik. Sebagai bahan larut lemak berwarna jingga-kuning, ia wujud dalam bentuk hablur rombohedron berkilat atau serbuk hablur. Ia terutamanya diperoleh daripada tum

Xylitol CAS#87-99-0
Xylitol CAS#87-99-0

Penerangan Produk Menampilkan kestabilan terma yang sangat baik dalam larutan akueus, xylitol adalah pemanis yang diluluskan GB2760‑1996 sesuai untuk minuman kesihatan mesra diabetes. Bertindak sebagai sumber tenaga alternatif kepada glukosa dan fruktosa, ia mengambil bahagian dalam sintesis asid nu

Xanthophyll CAS#127-40-2
Xanthophyll CAS#127-40-2

Penerangan Produk Dikenali secara umum sebagai ekstrak marigold, xantofil merupakan ramuan botani yang terkenal dengan populariti pasaran yang semakin meningkat. Ia memberikan pelbagai manfaat fungsi. Sebagai antioksidan yang kuat, ia boleh membantu mengurangkan risiko kanser dan penyakit kardiovask

Natrium Dehidroasetat CAS#4418-26-2
Natrium Dehidroasetat CAS#4418-26-2

Penerangan Produk Natrium dehidroasetat ialah serbuk putih hingga putih pudar, tidak berbau dan tidak berasa. Ia larut dengan baik dalam air tetapi menunjukkan kelarutan rendah dalam pelarut organik seperti etanol. Sebatian ini mempunyai takat lebur 190 °C dengan ketahanan cahaya dan haba yang cemer

Nisin CAS#1414-45-5
Nisin CAS#1414-45-5

Penerangan Produk Nisin ialah bakteriosin polipeptida yang terdiri daripada 34 asid amino yang dihasilkan oleh Lactococcus lactis, berfungsi sebagai pengawet makanan semula jadi yang cemerlang. Di dalam tubuh manusia, ia diuraikan secara enzimatik menjadi asid amino, tanpa meninggalkan sebarang sisa

Neotame CAS#165450-17-9
Neotame CAS#165450-17-9

Penerangan Produk Neotame mudah dimetabolismekan oleh tubuh manusia dan memberikan nilai kalori yang boleh diabaikan hingga sifar. Ia sangat sesuai untuk pengguna diabetes kerana tidak menyebabkan turun naik glukosa darah dan tidak menggalakkan kerosakan gigi. Tambahan pula, ia membantu merangsang p

Guar Gum CAS#9000-30-0
Guar Gum CAS#9000-30-0

Penerangan Produk Gom guar adalah hidrokoloid yang berasal daripada tumbuhan yang boleh diperoleh daripada buah carob dan kacang guar. Pokok carob adalah pokok renek saka yang banyak ditanam di sepanjang pantai Mediterranean. Sebagai perbandingan, kacang guar adalah tanaman kekacang tahunan yang dit

Erythritol CAS#149-32-6
Erythritol CAS#149-32-6

Penerangan Produk Eritritol ialah pemanis pukal sifar kalori yang rasanya menyenangkan, sesuai untuk pelbagai aplikasi makanan dan minuman bebas gula serta rendah kalori. Ia wujud secara semula jadi dalam buah-buahan dan banyak sumber makanan lain, dan telah lama menjadi sebahagian daripada diet man

Dialildisulfida CAS#2179-57-9
Dialildisulfida CAS#2179-57-9

Penerangan Produk Dialildisulfida (CAS 2179-57-9) adalah alergen utama yang secara semula jadi terdapat dalam bawang putih (Allium sativum) dan bawang. Hubungan ini disokong dengan baik oleh bukti ujian tampalan klinikal: di kalangan pesakit yang sebelum ini menunjukkan reaksi positif terhadap bawan

β-Karotena CAS#7235-40-7

β-Karotena CAS#7235-40-7

Penerangan Produk β‑Karotena tergolong dalam keluarga karotenoid. Ia adalah pigmen semula jadi yang tersebar luas dengan kestabilan yang baik. Sebagai bahan larut lemak berwarna jingga-kuning, ia wujud dalam bentuk hablur rombohedron berkilat atau serbuk hablur. Ia terutamanya diperoleh daripada tum

Xylitol CAS#87-99-0

Xylitol CAS#87-99-0

Penerangan Produk Menampilkan kestabilan terma yang sangat baik dalam larutan akueus, xylitol adalah pemanis yang diluluskan GB2760‑1996 sesuai untuk minuman kesihatan mesra diabetes. Bertindak sebagai sumber tenaga alternatif kepada glukosa dan fruktosa, ia mengambil bahagian dalam sintesis asid nu

Xanthophyll CAS#127-40-2

Xanthophyll CAS#127-40-2

Penerangan Produk Dikenali secara umum sebagai ekstrak marigold, xantofil merupakan ramuan botani yang terkenal dengan populariti pasaran yang semakin meningkat. Ia memberikan pelbagai manfaat fungsi. Sebagai antioksidan yang kuat, ia boleh membantu mengurangkan risiko kanser dan penyakit kardiovask

Natrium Dehidroasetat CAS#4418-26-2

Natrium Dehidroasetat CAS#4418-26-2

Penerangan Produk Natrium dehidroasetat ialah serbuk putih hingga putih pudar, tidak berbau dan tidak berasa. Ia larut dengan baik dalam air tetapi menunjukkan kelarutan rendah dalam pelarut organik seperti etanol. Sebatian ini mempunyai takat lebur 190 °C dengan ketahanan cahaya dan haba yang cemer

Nisin CAS#1414-45-5

Nisin CAS#1414-45-5

Penerangan Produk Nisin ialah bakteriosin polipeptida yang terdiri daripada 34 asid amino yang dihasilkan oleh Lactococcus lactis, berfungsi sebagai pengawet makanan semula jadi yang cemerlang. Di dalam tubuh manusia, ia diuraikan secara enzimatik menjadi asid amino, tanpa meninggalkan sebarang sisa

Neotame CAS#165450-17-9

Neotame CAS#165450-17-9

Penerangan Produk Neotame mudah dimetabolismekan oleh tubuh manusia dan memberikan nilai kalori yang boleh diabaikan hingga sifar. Ia sangat sesuai untuk pengguna diabetes kerana tidak menyebabkan turun naik glukosa darah dan tidak menggalakkan kerosakan gigi. Tambahan pula, ia membantu merangsang p

Guar Gum CAS#9000-30-0

Guar Gum CAS#9000-30-0

Penerangan Produk Gom guar adalah hidrokoloid yang berasal daripada tumbuhan yang boleh diperoleh daripada buah carob dan kacang guar. Pokok carob adalah pokok renek saka yang banyak ditanam di sepanjang pantai Mediterranean. Sebagai perbandingan, kacang guar adalah tanaman kekacang tahunan yang dit

Erythritol CAS#149-32-6

Erythritol CAS#149-32-6

Penerangan Produk Eritritol ialah pemanis pukal sifar kalori yang rasanya menyenangkan, sesuai untuk pelbagai aplikasi makanan dan minuman bebas gula serta rendah kalori. Ia wujud secara semula jadi dalam buah-buahan dan banyak sumber makanan lain, dan telah lama menjadi sebahagian daripada diet man

Dialildisulfida CAS#2179-57-9

Dialildisulfida CAS#2179-57-9

Penerangan Produk Dialildisulfida (CAS 2179-57-9) adalah alergen utama yang secara semula jadi terdapat dalam bawang putih (Allium sativum) dan bawang. Hubungan ini disokong dengan baik oleh bukti ujian tampalan klinikal: di kalangan pesakit yang sebelum ini menunjukkan reaksi positif terhadap bawan